Los restaurantes participantes ofrecerán 25 platos inspirados en los mejores productos de la tierra
Las IX Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil levantaron ayer su telón con la celebración del ya tradicional Concurso Gastronómico, evento de sabores y texturas de la tierra en el que se dieron cita las cocinas de los establecimientos, un total de 25, participantes en esta nueva edición.
No obstante, será este sábado cuando, como cada año, se desarrollará la jornada inaugural en la Plaza de Santa Catalina, junto a la Torre de Guzmán. En ésta, los asistentes y amantes de la buena cocina, que a buen seguro una vez más llegarán desde muchos puntos de la comarca y de la provincia, tendrán la oportunidad de degustar las tapas de esta Semana Gastronómica al precio de 1,50 euros.
Este sábado tendrá lugar la gran degustación, con más de 6.000 tapas
En total, en esta jornada los restaurantes participantes ofertarán más de 6.000 tapas.
Estas IX Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil se prolongarán hasta el próximo 14 de abril en los distintos establecimientos participantes, que darán especial protagonismo a los afamados productos de la tierra.
Apuntar que la Huerta de Conil, junto al atún rojo de almadraba y la carne de retinto son los tres productos top que dan vida a una gastronomía local con amplio reconocimiento.
