El CEIP Maestro Eduardo Lobillos de Rota celebra el primer premio en un certamen que reunió a escolares de Conil, Rota, Barbate y La Línea en una jornada dedicada a la cocina marinera y la pesca artesanal.
El patio de La Chanca ha sido el escenario de la gran final del Chef Marinero Infantil 2026, celebrada en Conil de la Frontera, donde el joven roteño Nathan Valverde Barcia se alzó con el primer premio tras presentar su propuesta gastronómica en una jornada centrada en la cocina marinera y la puesta en valor del sector pesquero.
El alumno del CEIP Maestro Eduardo Lobillos de Rota hizo historia al convertirse en el primer participante de su municipio en ganar este certamen, organizado por la Organización de Productores Pesqueros Artesanales (OPP72), en el marco de sus Planes de Producción y Comercialización 2026.
El concurso reunió a escolares de Conil, Rota, Barbate y La Línea de la Concepción, que previamente habían sido seleccionados en sus centros educativos. Durante la final, los participantes elaboraron recetas inspiradas en la tradición culinaria marinera y en los productos pesqueros locales, demostrando creatividad, técnica y conocimiento del entorno marino.
El jurado valoró aspectos como la presentación, la originalidad, el aprovechamiento de los ingredientes y el conocimiento sobre las especies utilizadas. Estuvo compuesto por profesionales del sector gastronómico y pesquero, que destacaron el alto nivel mostrado por todos los finalistas.
Tras la deliberación, el fallo del jurado fue el siguiente: el primer premio recayó en Nathan Valverde Barcia (3.º de Primaria, CEIP Maestro Eduardo Lobillos, Rota) con su plato “Tosta de pipirrana templada con aguacate y dorada al ajillo”. El segundo premio fue para Manuel Ángel Vázquez González (CEIP Los Bateles, Conil de la Frontera) con “Cazón con tomate”, mientras que el tercer premio lo obtuvo Antonio Sánchez Guerrero (Colegio Jesús, María y José) con “Fideos con caballa”.
El resto de finalistas fueron Daniela Muñoz Camacho (CEIP Giner de los Ríos, Barbate), Javier Ramírez Ortega (CEIP Tomás Iglesias) y Oliver Gómez Benítez (CEIP Isabel La Católica, La Línea de la Concepción), quienes también fueron reconocidos por su participación y nivel culinario.
La organización destacó la implicación de los centros educativos y de las familias, subrayando el valor pedagógico del certamen, que combina educación, gastronomía y divulgación del patrimonio pesquero. Asimismo, agradeció la colaboración de los docentes, así como de empresas del sector como la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes y Oleo Conil, además de iniciativas de turismo marinero que contribuyeron al desarrollo de la actividad.
Desde la organización se ha subrayado que este tipo de iniciativas buscan fomentar el relevo generacional, promover el consumo de productos pesqueros locales y acercar a las nuevas generaciones a la cultura marinera de las costas andaluzas.
