La OPP51 y Petaca Chico, reconocidas por su innovación y calidad en el atún rojo salvaje de almadraba
Las almadrabas de la comarca de La Janda vuelven a brillar en el panorama marítimo nacional. La Organización de Productores Pesqueros OPP51 —que agrupa a las almadrabas de Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa— y la empresa Petaca Chico, propietaria de la almadraba de Barbate, han sido distinguidas conjuntamente con el Premio FINE 2025 en la categoría de Pesca, un reconocimiento ex aequo que subraya la excelencia y la capacidad de innovación de dos referentes del atún rojo salvaje de almadraba.
La directora gerente de OPP51, Marta Crespo, recogió el galardón en la gala celebrada en Navantia, en Puerto Real, ante más de 300 profesionales del sector marítimo, destacando que este premio “pertenece a todas las familias que sostienen las almadrabas y a su comercializadora, Gadira”.
Por su parte, Petaca Chico valoró el reconocimiento como un impulso a su compromiso con la calidad y el trabajo en toda la cadena del mar. Su producto estrella, “El Jamón del Mar”, fue uno de los más aclamados durante el cóctel previo a la gala.
Los Premios FINE, en su novena edición, reunieron a representantes de la Armada, Puertos del Estado, el CSIC, el Instituto Español de Oceanografía y empresas de toda la industria marítima. En este marco, OPP51 y Petaca Chico consolidaron su papel como embajadoras de un arte de pesca único que combina tradición, sostenibilidad e innovación, situando a La Janda a la vanguardia de la excelencia pesquera.
