Cuatro días de actividades, cocina en vivo y tradición marinera en una feria que convierte al atún rojo en el protagonista absoluto
Barbate ha inaugurado la décimo séptima edición de su Semana Gastronómica del Atún, un evento que cada año celebra la tradición almadrabera de la localidad en un ambiente festivo en el recinto ferial frente al puerto pesquero. La lluvia no ha impedido la celebración del evento, aunque el recinto aún se estaba acondicionando para las circunstancias por lo que a lo largo de esta tarde ya funcionará con total normalidad.
La inauguración de la también llamada Feria del Atún ha estado a cargo del alcalde de la localidad, Miguel Molina; el delegado de Turismo, Paco Ponce y la primera teniente de alcalde, Ana Moreno. Tras las autoridades, el acto se ha completado con un showcooking ofrecido por Julio Vázquez, jefe de cocina del restaurante El Campero.
A lo largo de cuatro días, el recinto ferial acogerá actividades como conciertos en el escenario central, showcookings y 10 casetas gastronómicas, además de ronqueos en la lonja del puerto. Esta feria del atún es el colofón de la Semana Gastronómica que se inició con la Ruta del Atún por 25 bares y restaurantes de la localidad que cuentan con una tapa especial al precio de 5 euros con bebida.
Además, este jueves se celebrará el Día del Niños, en el que las atracciones tendrán un precio reducido de dos euros. El viernes se conmemora el Día Mundial del Atún y el domingo estará dedicado a la mujer, junto con la entrega de premios a las mejores tapas antes de la clausura de la feria.
La fiesta del atún de Barbate finalizará el próximo domingo, en una edición que desde el Ayuntamiento afirman que superará las previsiones y las cifras del pasado año en el que se vendieron más de 90.000 tapas.
